Domácí bagel

 

rychle a zdravě připravíš teplé a křupavé pečivo ke snídani nebo k rychlé večeři.

 

 

200 g cottage sýr

160 g hladké špaldové mouky

1 čajová lžička kypřícího prášku

1 čajová lžička soli

semínka chia - od oka 

 

+ na posyp semínka co máš ráda (sezam, slunečnice, atd.), vajíčko na potření

 

 

Všechny suroviny smíchej dohromady a vypracuj těsto.

Těsto rozděl na 4 části a vytvoř bagely -  udělej kuličku, tu rozplácni a vytvaruj uprostřed díru jako na donuty.

Rozšlehej vajíčko a potři, posyp semínky.

Dej péct na 180 stupňů cca 30-35 minut. 

Rozřízni a naplň dle chuti sýrem, šunkou, sýrem cottage, polníčkem, atd.