Ideální bleskový oběd do krabičky nebo rychlá večeře. Pokud nemáte rádi lososa, nepřehlédněte na konci receptu naše tipy na další, skvělé kombinace.
 |
Suroviny (na 1 porci):
- 1 ks celozrnné tortilly
- 60 g uzeného lososa (nebo pečeného z předchozího dne:-))
- 1/2 zralého avokáda
- 1 lžíce řeckého jogurtu
- velká hrst polníčku nebo baby špenátu
- 1 lžička citronové šťávy
- Pár snítek čerstvého kopru
- Špetka soli a čerstvě namletého pepře
|
Postup:
- V misce vidličkou rozmačkejte avokádo s řeckým jogurtem, citronovou šťávou, solí, pepřem a nasekaným koprem a vytvořte lehký krém.
- Tortillu krátce nahřejte na suché pánvi, aby změkla.
- Potřete ji avokádovým krémem, poklaďte plátky lososa a zasypte zelenými listy.
- Pevně zabalte, překrojte napůl a můžete podávat.
|
 |
 |
Naše tipy:
-
Pokud nemáte po ruce lososa, wrap chutná fantasticky s trhaným kuřecím nebo krůtím masem. Pro bleskovou variantu bez vaření lze použít kvalitního tuňáka ve vlastní šťávě
-
Pro vegetariánskou verzi můžete jednoduše nahradit na plátky nakrájeným uzeným tofu nebo tempehem, stačí opéct na pánvi.
-
Chcete-li wrapu dodat ještě zajímavější texturu, přidejte na tenké proužky nakrájenou žlutou papriku. Wrap bude krásně křupat.
|
DOBROU CHUŤ!!
Ivana a tým Inspyre
