Cuketový perník provoněný Vánoci

Není perník jako perník, vyzkoušej ten s cuketou a hruškami, provoněný Vánoci:-)

Suroviny:

• 180 g cukety
• 50 g hrušky, nebo jablka
• 180 g hladké špaldové mouky
• 60 g třtinového/kokosového cukru
• 5 g kakaa
• 1 vajíčko 
• 45 ml mléka
• 1 balíček prášku do pečiva
• trošku skořice 
• mléčná čokoláda, nejlépe ta naše se skořicí a divokým pomerančem:-)

Jak na to:

Cuketu, hrušku/jablko oloupej a najemno nastrouhej, přidej vajíčko a spoj.

Poté přidej prosátou mouku, cukr, prášek do pečiva, skořici a kakao.

Nakonec pomalu přilévej mléko.

Hotové těsto vylej na plech vyložený pečícím papírem, peč na 180 °C přibližně 30 minut, a kontroluj špejlí.

Po vychladnutí perník namažeme marmeládou smíchanou s čokoládou a rozkrájíme.

HOTOVO:-)) DOBROU CHUŤ