Držíš se i přes Vánoce? Chceš si pochutnat, ale zdravě? Tak přesně pro tebe je tento recept! Vyměň kapra za lososa, a majonézový salát za lehčí variantu, na které si pochutnáš úplně stejně:-) 

Suroviny na 2 porce 

• Losos (250 g)
• Koření na ryby, bylinky (podle chuti)
• Citron
• Brambory salátové (4 střední brambory)
• Okurky kyselé ( 4 ks)
• Polníček (podle chuti)
• Hrubozrnná hořčice (2 lžíce)
• Cibule (1 ks)
• Sůl a pepř (podle chuti)
• Cukr (1 lžíce)
• Jablečný ocet (1-2 lžíce)
• Pažitka (podle chuti)
• Zakysaná smetana (1-2 lžíce)
• Máslo (lžička)

Jak na to: 

1. Začni tím, že si brambory omyješ a uvaříš ve slupce.
2. Než ti vychladnou brambory, oloupej si cibuli a osmahni na pánvičce s lžičkou másla.
3. Až ti cibulka zesklovatí, přidej cukr a jablečný ocet.
4. Po vychladnutí brambory oloupej a nakrájej na kostičky, přidej nakrájenou okurku a směs cibulky se sladko-kyselým rozvarem.
5. Přidej hrubozrnnou hořčici, zakysanou smetanu a vše smíchej.
6. Nakrájej si na drobno pažitku, přidej do salátu. Osol a opepři.
7. Nakonec vmíchej polníček.
8. Dej si salát do lednice a vrhni se na přípravu lososa.
9. Lososa si okořeň kořením a bylinkami, pokapej citrónem.
10. Pokud máš kompaktní gril, doporučujeme udělat na něm, nemusíš použít žádný olej! Pokud ne, zabal lososa do alobalu a upeč v troubě.

HOTOVO:-))DOBROU CHUŤ!!